餐饮行业如何选择大连收款机
发布日期:2019-08-22 作者: 点击:
随着现代化商业管理观念的深入人心,作为实现这一目标的手段之一,大连收款机相关设备的使用也愈来愈普及了,其范围不仅仅限于超市、商场等传统意义上的商业单位,也包括了餐饮、娱乐乃至加油站等场所。因此,侧重于不同行业的各类收款机应运而生。
制约餐饮业使用收款机的一个最大原因就是,收款员使用收款机一定要背菜品编号。而这一点是二类收款机的瓶颈。应该采用电脑软件常用的简码或助记码销售方式。 如:鱼香肉丝,只要输入 “YXRS”就即可 。大连收款机此功能突破了收款机在餐饮业,需要收款员背菜品编号的瓶颈。
使用大连收款机,须允许同一桌内,不同菜品选择不同的服务员,不能同一桌内更换服务员的就不是服务员,而是收款员。服务员明细报表,原因是采用服务员管理功能的一定是要服务员提成管理。如果服务员报表没有明细只有总额,实际上根本没用。